1、可以。根据《香港公司条例》规定，执有护照或港澳通行证的人可以在香港申请设立公司。所谓的离岸公司就是注册在香港，但主要经营在香港之外进行的公司。

2、可以。香港与中国大陆在公司法理论是有一定区别的。香港没有最低注册资本之规定。

3、不是。这要看这家香港公司除法定股本以外是否还有其他资产。根据公司条例规定，有限公司仅指股东有限，公司以其全部资产对外承担责任。

4、也不能这样说，无论是香港还是大陆公司法中都有公司法人人格否定原则的规定，即在公司及股东在利用有限责任而采取恶意、欺诈等行为获取财物的，法律上是否定其有限责任，股东对公司债务承担无限责任。